ブション　リヨン | 日記 | 甘エビのクリームソース仕込み

今日はお刺身でも食べられる甘エビを贅沢にもつぶしてエビのうまみたっぷりのソースを仕込みました、フレンチってほんとソースに原価がかかるんですよ！